Фрыкадэлькі ў багатым таматным соўсе
Гэтыя Кмен Рэзкая фрыкадэлькі ў Rich таматавы соус зрабіць ідэальны выкарыстанне маёй каханай сагравальнай спецыі: кмен! Дадаць кмен да ўсяго. Я люблю гэта! Гэтая павольная пліта фрыкадэлькі адзін з маіх любімых прадуктаў камфорту прыгатаваных павольна і доўга ў багатым і смачным таматным соусе.
Мая мама любіць катлеты таксама. Такім чынам, мы заўсёды стараемся трымаць трохі назад, каб пакінуць пару прысмакі частак для яе маразільніка. Ва ўзросце 92, як яна іх выявіць? Гэта было ад амерыканскіх салдат падчас вайны ці гатовая ежа з Waitrose?
Theres толькі на рэчы, каб памятаць, калі вы рыхтуеце дома. Толькі самыя горшыя рэцэпты высечаныя на камені, і калі вы знойдзеце адзін з гэтых штурхнуць яго з кухні адразу. Добры рэцэпт заўсёды прапануе вам наладзіць, каб стварыць страва, якое кравец зрабіў на свой густ. Калі вы асцярожныя аб важдаўся з рэцэптам, паспрабуйце гуляць з парай сталовых лыжак падліўкі, калі вы не патрапілі золата, якое вы можаце кінуць ваш эксперымент прэч без любога нават ведаючы, што Youd нават тэстуюць варыянты. Калі вы патрапілі золата, толькі набяру колькасць і змяніць увесь соус. Калі вы спрабуеце наладзіць ўвесь соус вы можаце запаўняць свой скрыню і таго, каб служыць чымсьці іншым. Пакуль я выявіў Тхі трукі, Дэні з'еў вельмі шмат амлеты . І гэта было перад светам абвясціў , што яйкі добрыя для вас.
соус ў гэтым рэцэпце зроблены і пакінуў на холад на працягу 24 гадзін перад награваннем яе асцярожна ў соце рондалі і дадаць свежапрыгатаваныя фрыкадэлькі і кіпець іх усяго за дваццаць хвілін. Гэта гарантуе , што фрыкадэлькі мяккія, смачныя і вялікая фальга для багатых падліўкі.
Так, нарэшце, пасля Ds пашана гэты таматавы соус багатым на самай справе мой лебядзінай асноўны рэцэпт. Id, як паспрабаваць эксперымент з фрыкадэлькамі змешвання свініны і ялавічыны фарш або нават паспрабаваць ягня фаршу. Соус можа быць зменены з пралітай вадой чырвонага віна ці пасыпаць перац чылі шматкоў, але асноўны рэцэптам будзе заставацца на ранейшым узроўні.
Што я магу зрабіць, каб прадухіліць гэта ў будучыні?
У той жа час, асцярожна нагрэйце пакінуты аліўкавы алей у вялікай патэльні і дадаць лук. Смажыць каля 2-3 хвіліны, пакуль яны не размягчаются, але не падсмажыцца. Зараз дадайце часнык і працягваць соце каля 5 мін, з вечкам, над далікатным цяплом. Сезону passata з соллю і перцам, а затым заліць лук / часнык сумесі. Асцярожна падцяпліць да канца для 1-2mins.
А міска спагецці і фрыкадэлькі павінен быць адзін з канчатковых прадуктаў камфорту, не? Адзінае, што лепш, я думаю, гэта талерка Лингвини і фрыкадэлькі. Я аддаю перавагу тоўстыя стужкі лингвине над спагецці, каб трымаць багаты таматавы соус ў гэтым рэцэпце, прыгатаваным аль та, вядома, так, як італьянцы робяць.
Націсніце тут, каб даведацца, як зрабіць фрыкадэлькі, што звычай развальвацца. У вас ёсць асаблівы спосаб вы робіце макароны і тэфтэлі? Любыя парады і прыёмы, якія вы хочаце падзяліцца? Што ваш сакрэтны інгрэдыент? Дазвольце мне ведаць у каментарах!
Мая мама зрабіла іх шмат, таму што ніколі не былі скаргі , калі дзікабразы фрыкадэлькі былі на вячэру. Яны так смачна з бульбяным пюрэ або калі вы хочаце пайсці на расійскі шлях, паспрабаваць іх з грэчка кашай!
Лук і морква вараць у алеі і алеі на працягу па меншай меры 15 хвілін, пакуль іх прыродныя цукру, не будуць вызваленыя, і яны становяцца Карамелизированный . Dont прыспешваць гэты крок, паколькі гэта вельмі важна для сапраўднага густу.
Як я ўжо казаў, самі фрыкадэлькі зроблены з камбінацыі здробненай ялавічыны і свініны. Рысу, які атрымлівае змешваюць у загадзя прыгатаваную. Я таксама смак мае катлеты з смажаным лукам і морквай.
Не забудзьцеся абсмажыць фрыкадэлькі, перш чым спячы іх у соус. Яны не падрыхтаваныя ўвесь шлях на гэтым этапе, проста абпаліў звонку. Гэта дадаць дадатковы водар і паляпшае тэкстуру фрыкадэлек.
Ive быў вялікі прыхільнік павольнай пліты для years.And то хуткаварка апамяталася і я адчуваю, што людзі як бы забыліся пра прыгажосць павольнай пліты. Рукі прэч прырода гэтага. Мой любімы, што Ive было восем гадоў, гэта 6-кварт павольны пліта ад KitchenAid.
Гэты рэцэпт фрыкадэлек так жа лёгка, як і любы рэцэпт фрыкадэлькі з там. Першы крок, каб змяшаць інгрэдыенты для таматнага падліўкі ў павольнай пліце, а затым змяшаць і сфармаваць катлеты. І ўсё, што кухары ў павольнай пліце ў той жа час.
